हेल्थ डेस्क. सर्दियों में फूलगोभी (Phoolgobhi) सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली सब्जियों में से एक है। लोग भी इसे बड़े चाव से खाते हैं। इससे बने पराठे, आलू -गोभी की सब्जी यहां तक कि पकौड़े भी बड़े स्वादिष्ट लगते हैं। इसे खाने से कई नुकसान हो सकते हैं। फूल गोभी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस अच्छी मात्रा में होता है. फूल गोभी में विटामिन ए, बी, सी और पोटैशियम भी पाया जाता है बता दे ये एक स्वस्थ आदमी की सेहत के लिए लाभकारी है लेकिन थायरॉइड, पेट से जुड़ी समस्याएं और स्टोन वाले लोगो के लिए फूलगोभी किसी जहर से कम नहीं है।

1- डाइजेशन में मुश्किल- फूल गोभी खाने से गैस की समस्या होने लगती है. इसमें रेफिनोज होता है, जो एक तरह का कार्बोहाइड्रेट है. सब्जियों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है, लेकिन इसे शरीर ब्रेक नहीं कर पाता. ऐसे में एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है. अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं तो आपको फूलगोभी नहीं खानी चाहिए.

2- थायरॉइड बढ़ सकता है- जिन लोगों को थायरॉइड की समस्या है, उन्हें फूल गोभी का सेवन नहीं करना चाहिए. इससे टी 3 और टी 4 हार्मोन बढ़ने का खतरा रहता है. ऐसे में आपको फूलगोभी नहीं खानी चाहिए.

3- पथरी की समस्या- अगर आपको पथरी की समस्या है. गॉल ब्लैडर या किडनी में स्टोन है तो आपको फूलगोभी का सेवन नुकसान कर सकता है. फूलगोभी में कैल्शियम काफी मात्रा में होता है. इसके सेवन से यूरिक एसिड की समस्या और बढ़ सकती है. अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो आपको फूलगोभी खाने से बचना चाहिए.